Gemlik Forum - Gemlik'in Paylaşım ve Tartışma Platformu

İDEAL BESLENME


21. yüzyıl kadını, yoğun bir yaşam sürerek, ailesi-işi arasındaki dengeyi sağlamaya çalışan sihirbaz gibidir. Tüm bunları sağlamaya çalışırken, diğer yandan da sağlıklı ve canlı olabilmek için ideal bir diyete de ihtiyacı vardır.

Sağlıklı bir görünüşün belirtileri olan; temiz bir cilt, parlak saçlar, güçlü tırnaklar ve son derece enerjik olma kendine güvenin de olmazsa olmazlarıdır.

Kadınlar, ergenlik yıllarından itibaren hamilelik, doğum ve menopoz sonrasına kadar vücutlarına gereken önemi göstermelidir. Sağlıklı beslenme de bunun bir parçasıdır.

KENDİNİZ PİŞİRİN
Sıklıkla yediğiniz yaşamsal yiyeceklerin tazeliği önemlidir. İşlenmiş yiyeceklerde zaman zaman en taze seçeneklere yönelmek yapılacakların en iyisidir. Yemek hazırlarken, kan şekerinin dengede olması, kilo problemlerinin azalması, kan basıncının kontrolde olması ve  yüksek şekerin önlenmesi açısından, tuz kullanımı kontrollü olmalıdır.

Sağlıklı yağ seçiminizde önemlidir. Yağsız  diyetiniz için uyguladığınız programa bitkisel yağı ve sebzeleri ilave etmeniz sağlığınızı daha olumlu yönde etkileyecektir. Doymuş  yağ yerine doymamış yağ seçerek kalp sağlığınızı olumlu yönde etkilemiş olursunuz.

GEREKLİ BESİNLER
Meyve ve sebzelerin oluşturduğu günlük 5 öğün çok önemlidir. Bunlar lifler ve antioksidanlar açısından zengin oldukları için kolay sindirilirler. Antioksidanlar ve çinko mükemmel bir cilt içinde olmazsa olmazlardandır. Lifli yeşil sebzeler, lahana, karalahana, fıstık, çekirdek, konserve balık, günlük olarak yoğurt, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin oldukları için sağlıklı kemiklerin oluşmasını sağlayan yaşamsal gıdalardır. D vitamini kemikler için yaşamsal gıdadır, günde yarım saat güneşlenme ve balık yağı  bunun için en iyi kaynaktır.

Fıstık ve çekirdek, yağsız et ve balık, demir ve çinko bağışıklık sistemi, doku iyileşmesi ve sağlığımızın daha iyi olması için ihtiyacımız olanlardır. Demir, özellikle adet döneminde yıllardan beri en önemli enerji vericidir. Folik asid hamilelik sırasında, tamamlayıcı mineraller ve hamileler için formüle edilmiş vitaminlerle alınması tavsiye edilenlerdendir.

SAĞLIK HORMONU
Ruhsal problemleriniz veya yorgunluk ile ilgili sıkıntılarınız varsa veya periyodik olarak hormonal  düzensizlik yaşıyorsanız, kan şekerinizde dengesizlik sıkıntınız olabilir. Şekerli yiyecekler için duyulan istek, kolalar, koyu çay ve kahveler, bisküiler, kekler, pastalar, pizzalar, kısacası karbonhidrat yönünden zengin yiyeceklere duyulan istek bunun bir belirtisidir.

Biraz proteinli yiyecekler, yağsız mütevazi bir porsiyon et, bir yumurta, biraz balık, fıstık ve ayçekirdeği gibi yiyeceklerle hormonlarınız ve insulin seviyeniz dengelenir. Bunlara ek olarak, bol miktarda sebzeler ve karbonhidratlı yiyecekler amaçlanmalı. İyi bir örnek olarak; kepekli ekmek, kahverengi pirinç, az bir porsiyon pasta veya taze patates. Güçlü kahveler, kolalar ve çok alkol alımı da önlenmeli. Farklı periyodlarda, buğdaylı temel gıdalarla mısır veya yulaflılar yer değiştirmeli. Soya sütü, soya peyniri, nohut ve keten tohumu gibi fitoöstrojen zengini gıdaların kadınlarda hormonal dengeyi sağladığı bilinir.

GÜNLÜK İDEAL YEMEK PLANI

Doğru olan günlük yeme planı nedir?  Eğer aşağıdakilere göz  gezdirirseniz ideal bir yaşama geçmiş olabilirsiniz.

Kahvaltı : Daima iyi bir kahvaltı ile güne başlamalısınız ve ilk porsiyon meyvelerden seçilmelidir. Gece boyunca aç kaldığınız için, bedeninizin ve beyninizin ihtiyacı olan gıdayı almadan çalışması güçtür. Adrenalin artışı için kafein ve şeker yüklemesi roket yakıtına eşdeğer güçtedir.

İdeal kahvaltı: soya sütü veya kaymağı alınmış sütle yapılmış yulaf lapası. Dövülmüş badem, kuru üzüm ve dilimlenmiş banana ile servis edin.

Öğle  yemeği: Kan şekerinizin seviyesini koruyabilmek için öğünleri atlamadan yemelisiniz. Diyetinizdeki lif miktarını artırarak bir vejetaryen menü seçimiyle ve bütün bu antioksidanlarla sizin 5 öğünlük diğer seçeneğiniz olabilir.

İdeal öğle yemeği: Bir tas ıspanak veye başka bir sebze çorbası. Humus sürülmüş küçük bir dilim kepekli ekmek, roka ve ızgara sebze. Şekersiz veya sade organik yoğurt ve küçük bir salkım üzüm. Sindirime yardımcı olması için de nane çayı.

Snack: Öğleden sonrasında seçiminiz protein ağırlıklı olmalı. Bu sizi zinde tutacaktır.

İdeal snack: Karıştırılmış  bir veya iki avuç ayçekirdeği, fıstık ve kuru kayısı.

Akşam yemeği: Şimdi akşam için sizi rahatlatacak bir şeyler yeme zamanı. Eğer büyükçe öğle yemeği tercih ettiyseniz akşam porsiyonunu küçültmelisiniz. İdeal sağlık için omega 3 için hafta da iki defa balık tercih edilmelidir.

İdeal akşam yemeği: Zeytinyağ ile yağlanmış küçük bir porsiyon salata. Sarımsak, zencefil ve susam yağı serpilmiş, düşük ısıda döndüre döndüre pişirilmiş yeşil soya, fırınlanmış patates ve ızgara somon. Tatlı için yoğurt ile servis edilecek Fırınlanmış elma.

Burda Ottan Başka Bişey Bunları Yiyen Hayata Yesil Bakar Artık
Paylaşım İçin Saol