(http://bp3.blogger.com/_Uvz5Uvw3vf0/R44tRlvhYhI/AAAAAAAABQQ/GxZwroEmZNA/s400/oktayusta-hurmali-muffin.jpg) (http://"http://bp3.blogger.com/_Uvz5Uvw3vf0/R44tRlvhYhI/AAAAAAAABQQ/GxZwroEmZNA/s1600-h/oktayusta-hurmali-muffin.jpg")
HURMALI MUFFİN:
2 yumurta
1 su b.toz şeker
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b.süt
1p.kabartma tozu
alabildği kadar un
1 kase hurma
HAZIRLANIŞI:
Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü,kabartma tozunu
ekleyelim. Kek kıvamına gelene kadar un ekleyelim. İçine hurmaların
yarısını doğrayarak ekleyelim. Bu karışımı kalıplara paylaştıralım.
Daha sonra kalan hurmaları üzerlerine dizelim.