Zeytinli - Kekikli Cips

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 05:57 ÖS

Malzemeler
1 adet yufka
1 çay bardağı zeytin ezmesi
Kekik

Hazırlanışı

Yufka tezgaha düzgünce serilir.
Yarısına zeytin ezmesi sürülür.
Üzerine kekik serpilir.
Sade bırakılan taraf diğerinin üzerine kapatılır.
Küçük kareler elde edilecek şekilde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Notlar
Bu şekilde kalan yufkalarınızı değerlendirmiş olursunuz.
Yufkanız çok kuru ise biraz zeytinyağı ile ıslatmanız iyi olur.
Ev yapımı domates salçası ve fesleğen karışımı olarak da yapılabiliceğini düşünüyorum. Deneyince yazarım.
Biz iki kişiyiz bir yufkadan yaptığım bize az geldi. Sayıyı arttırmakta fayda var.

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 05:57 ÖS

Çakır · Mar 25, 2009, 06:07 ÖS

neresi hoş bunun ya

Çakır · Mar 25, 2009, 06:12 ÖS

orası öyle belki ama hiç hoş görünmüyor ben baharatlı severim doritostan başkasını bilmem :komik:

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 06:13 ÖS

Alıntı yapılan: Çakır - Mar 25, 2009, 06:07 ÖS
neresi hoş bunun ya

zaten millet alışmış yagda cips kızartıp yemeye parayla verilen tatlı olur

Çakır · Mar 25, 2009, 06:16 ÖS

uzun zamandır cips yemiyorum ama hazır olanı daha tatlı olduğu kesin.. :smiley4:

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 06:20 ÖS

Alıntı yapılan: Çakır - Mar 25, 2009, 06:16 ÖS
uzun zamandır cips yemiyorum ama hazır olanı daha tatlı olduğu kesin.. :smiley4:

hadi afiyet olsun bu arada zeytinin baharatıdır kekik

sen diledigin gibi baharat koyarak yapa bilirsin

Çakır · Mar 25, 2009, 06:32 ÖS

teşekkür ederim ama yapamam kilo aldırıyor onlar zaten...

Alıntı yapılan: uguryuca - Mar 25, 2009, 06:20 ÖS
Alıntı yapılan: Çakır - Mar 25, 2009, 06:16 ÖS
uzun zamandır cips yemiyorum ama hazır olanı daha tatlı olduğu kesin.. :smiley4:

hadi afiyet olsun bu arada zeytinin baharatıdır kekik sen diledigin gibi baharat koyarak yapa bilirsin

teşekkür ederim ama cips yaparsam çok kilo alırım o yüzden bunu geçelim ... :smiley4: :smiley4:

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 07:01 ÖS

Alıntı yapılan: Çakır - Mar 25, 2009, 06:32 ÖS
teşekkür ederim ama yapamam kilo aldırıyor onlar zaten...
Alıntı yapılan: uguryuca - Mar 25, 2009, 06:20 ÖS
Alıntı yapılan: Çakır - Mar 25, 2009, 06:16 ÖS
uzun zamandır cips yemiyorum ama hazır olanı daha tatlı olduğu kesin.. :smiley4:

hadi afiyet olsun bu arada zeytinin baharatıdır kekik sen diledigin gibi baharat koyarak yapa bilirsin
teşekkür ederim ama cips yaparsam çok kilo alırım o yüzden bunu geçelim ... :smiley4: :smiley4:

ya bu kilo almak psilolijik alırım diyorsun alıyorsun kafana takma bişecik olmaz

Uğur YUCA · Mar 25, 2009, 07:01 ÖS