Pideli köfte

Başlatan Uğur YUCA, Ağu 30, 2009, 02:56 ÖS

« önceki - sonraki »
Yazdır
Aşağı git Sayfa1
Kullanıcı Eylemleri

Uğur YUCA

Ağu 30, 2009, 02:56 ÖS



500 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 tırnak pide ( marmara unlu mamullerinde var)
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
2 biber
HAZIRLANIŞI:
Kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu
tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler
yapın. köfteleri yağda kızartın. bu arada pideleri
fırında ısıtıp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına
alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. en son kızarmış domates
ve biber ile servis yapın.

Uğur YUCA

Ağu 30, 2009, 02:56 ÖS

aaa

#1
Mar 07, 2010, 05:49 ÖS
bunu tarif bölümüne koysak tanıtımı olsa burada köftenin  :alayci:

aaa

#1
Mar 07, 2010, 05:49 ÖS
Yazdır
Yukarı git Sayfa1
Kullanıcı Eylemleri