Gemlik Forum - Gemlik'in Paylaşım ve Tartışma Platformu

malzemeler:

-1 kg patates
-1 yemek kaşığı tereyağı
-yarım kutu krema
-bir adet sosis
-bir adet kırmızı biber
-bir kase mısır
-bir kase konserve bezelye
-yarım kangal sucuk
-tuz karabiber
-bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
-tuz, karabiber
-mayonez, ketçap

yapılışı;

patatesleri haşlayın, soyun ve rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın.Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine kremayı döküp kaplayın. sucuk ve sosisi ince doğrayın.Mısır bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin. Kaşar peyniri serpip 200 derece ısınmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin. Mayonez ve ketçapla servis yapın.

AFİYET OLSUN...