Gemlik Forum - Gemlik'in Paylaşım ve Tartışma Platformu

Hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel bir tatlı...

Kremalı Kadayıf Topları

MALZEMELERİ:250 gr tel kadayıf
3 kaşık tereyag

KREMASI İÇİN:
2su bardagı süt
2 kaşık un
1 kaşık nişasta
1 vanilya
1 çay bardagı şeker.
Bu malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırıp katılaşıncaya kadar kaynatınız.

ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardagı su
2 su bardagı şeker
bir tencerede yogunlaşıncaya kadar kaynatınız.

YAPILIŞI:
Kadayıfları kırmadan 3 kaşık erimiş tereyagı ile karıştırınız.iyice yagı kadayıflara yedirin.daha sonra bir çay fincanı içine bir parça kadayıfı taşacak şekilde yerleştirin daha sonra ortasına 1 yemek kaşıgı kremadan koyup fincanın dışında sarkan kadayıflarla fincanın üzerini kapatın. fırın tepsisi içine ters yüz edip dizin.bütün kadayıflar bittikten sonra fırına sürün üstü kızarana kadar pişirin. piştikten sonra üzerine önceden pişirdigimiz şerbeti dökün(kadayıf sıcak olacak şerbet soguk)afiyet olsun...